Камень, ножницы, бумага минус один - была игрой, проводимой Вербовщиком вне «Игры в кальмара». Он играл в неё в сочетании с русской рулеткой с Ким Чон Рэ и Чхве У Соком.
Это непереходящая ручная игра, обычно играемая между двумя людьми, в которой каждый игрок одновременно формирует одну из трех фигур вытянутой рукой. Эти фигуры — «камень» (сжатый кулак), «бумага» (плоская ладонь) и «ножницы» (кулак с вытянутыми указательным и средним пальцами, образующими V-образную форму).
Будучи одновременной игрой с нулевой суммой, она имеет три возможных исхода: ничья, победа или поражение. Игрок, выбравший камень, побеждает того, кто выбрал ножницы («камень ломает ножницы» или иногда «тупит ножницы»), но проигрывает тому, кто выбрал бумагу («бумага накрывает камень»). Игра бумага проигрывает игре ножницы («ножницы режут бумагу»). Если оба игрока выбрали одну и ту же фигуру, игра заканчивается вничью, но обычно переигрывается до определения победителя.
В этом варианте с двумя руками один из игроков выкрикивает «минус один» после начального хода. Каждый игрок убирает одну руку, и победитель определяется по оставшимся в игре рукам.